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查看完整版本: 奶酪菠菜鸡蛋丸子[3P]

nailiang 2010-2-5 00:45

奶酪菠菜鸡蛋丸子[3P]

[size=12px][table=98%][tr][td]
UB:h Y.[ m&fP [/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,747]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/spinach%20egg%20balls/DSC_3473%202%20copy.jpg[/img][/align][/td][/tr][tr][td][size=12pt]这个奶酪菠菜鸡蛋丸子用来做早饭,很赞,同时补充了蔬菜和蛋白质,口感也很好。[/size]
7jG7aL$d@Jv $][.D1|@/OQpC
[size=12pt][b]原料:[/b][/size]
#j,Z4r%H#M4y4| [size=12pt]
| FZ+x A%OM X3[I~ 1盒冷冻菠菜(255克)N!t5K0U"i"u-U,nd;r8D
2个鸡蛋
1~d+v bdy3r2v` 1杯奶酪(用了110克卡夫的natural monterey jack, colby 和cheddar cheeses 三种混合奶酪 )7e D*C?t-f
2/3杯全麦面粉(可用普通面粉代替)
&F!b)Dg:U&_1yF+b 1小撮现磨的黑胡椒末
3nFjpj 盐适量[/size]
P"g.A"a _~j_ 8Q-K,Y'Q(hA_
[size=12pt][b]小提示:[/b][/size]
#sY$LY5Hh"h [size=12pt]
{ k(|]:[2~v 奶酪有盐味,盐要酌情放。[/size]*dC3p JA3p]
[size=12pt]
xH/?e]-v!bxxR 这个原料的分量可以做两锅,一共14个左右。[/size]
VIC;]G
+o6n,gwfj [size=12pt][b]做法:[/b][/size]B9o"R(D;bs|5EI
[size=12pt]\@,M6|O1Y
把冷冻的菠菜按照包装盒上面的说明放微波炉高火2分钟解冻。[/size]3l*z(K3G%t`%B\
[size=12pt]EAz#Nj0Nb
把菠菜,鸡蛋,奶酪,全麦面粉,盐和胡椒末都放在一个大碗里,搅拌均匀。[/size],X)A"L4U2EX
[size=12pt]
9x;}2R ls 用中小火把铸铁锅烧热,薄薄的喷一层油,往每个坑里加一大勺菠菜面糊,等到下面变得金黄色的时候,大约四五分钟,在面糊表面也薄薄的喷一层油,然后用竹签子挑起底部,来个180°的翻转,使其底部朝上,再接着烙四五分钟或者等到底部也变得金黄色为止。[/size]
HqA-W@[,F+pr,pp'q [/td][/tr][tr][td][align=center][img=556,574]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/spinach%20egg%20balls/spinach%20egg%20balls%202.jpg[/img]
;Nr3UBi+b3^TyFr i U$F-QX8b
[/align][/td][/tr][tr][td][size=12pt]外酥里嫩,连不爱吃奶酪的老公都吃了一大半,o(∩_∩)o… [/size]+z#q)^-u-e6[-D%}rjP

m[z-Md%Y [/td][/tr][tr][td][align=center][img=500,747]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/spinach%20egg%20balls/DSC_3473%202%20copy.jpg[/img]D;l'nWKk6T p:P
[/align][/td][/tr][/table][/size]

btp2pbt 2010-2-5 14:01

奶酪菠菜鸡蛋丸子 很特别呀,Nx\f(V1E
nu7k{-J+g1C
我要跟楼主介绍的做法做来食.

026412 2010-2-5 17:03

创意十足。O(∩_∩)O谢谢楼主。O(∩_∩)O谢谢

449230560 2010-2-5 17:14

创意很好但是能不能改一下做法,不是圆的扁的行吗??

znhanyi 2010-2-5 17:18

咸的,甜的,吃起来不知道怎么样?这是哪系的菜呀?

minghai1978 2010-2-5 17:40

很特别呀,吃起来不知道怎么样?有空作来尝尝。

54728226 2010-2-5 21:16

不错不错。我不是灌水。~~~~~~~~~~~~~

hahaiscome118 2010-2-5 23:22

没有吃过这种类型的东西!m)j\I,h h&z
同时也没有见过这种东西,涨见识了!谢谢楼主的分享!

xuhong79 2010-2-6 02:00

中西合璧?比较新颖的创意,不过看加工方式不算简单,只能解解眼馋,不打算尝试了。

bb40 2010-2-6 12:45

没有吃过这种类型的东西!
@CsI v] m'J/{ 很特别呀,吃起来不知道怎么样?

sanmao435 2010-2-6 17:20

只能回家做做了,就是怕自己做出来的自己都不敢吃,肯定没管子做的好吃:excellence

zqsvip 2010-2-7 10:54

有点像是街上卖的章鱼小丸子,看起来真是很有食欲的小吃,早午晚都可以食用非常方便

aabbff 2010-2-7 11:06

这个丸子看起来很好吃啊,怎么做的?去网上查查

alexander007911 2010-2-9 20:56

让我想起了章鱼小丸子,真的很美味。不过奶酪也不错。

ttttt111 2010-2-14 20:45

样子很像外面卖的章鱼烧呢,味道不知好不好啊,可惜没有那种有圆坑的铁锅,没法试着做呢

tyler5 2010-2-14 21:54

看起来好漂亮,不过家里做好像有难度,我家没这个家伙啊

kzhdn2010 2010-2-15 07:45

看上去好正规!恐怕在家做不一定能做的出来,支持一下吧!

673222064 2010-2-15 14:27

我还没有吃过奶酪呢,也不知道是个什么味道

44140776 2010-2-19 16:59

好几重有营养的东西放在一起能好吃吗,看图片应该能不错

130487 2010-2-19 17:04

这些材料在一般超级市场可以买得到吗?还有那个用来做模的盘子那里找!
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