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烧三鲜海苔卷寿司

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材料: m,W
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蒸好的米饭........2大碗nIz}#k F{
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寿司用海苔........2张
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7m W.H {z |#C#O 虾...............6只
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/v3_W.^)G| 鱿鱼(不要爪)......2小片
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.V q}#cv.M3F 日本红姜丝........若干 Q XsaC;Ne

4D$T-G0WU&Vhv^!H 蛋清.............1/2个
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Mg)V L&[4Y[7\o 厚蛋条...........2个鸡蛋烧的量.C![&r"qWW,Wv
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调味料:
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7A4T'r!M8q3K 盐,黑胡椒粉,味林(或米料酒),つゆ(中文发音CI YOU或日本酱油)!mAy:}O(hA|

Cw)R*HE |7k 做法:
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1.虾去壳,去沙线,鱿鱼去皮,洗净剁泥.
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K*F9h!b-s]5u+X 2.剁好的肉泥,加入盐,黑胡椒粉,味林,蛋清拌匀后,再和米饭一起拌匀.C8K:VZ)`KrgY
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3.寿司卷廉铺下,拿一张寿司用海苔,把2均匀平铺上.#T-sU:\R*{5B1I{

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GY 4.放上厚蛋条和红姜丝(见过程图)EZB8}hqO/\
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5.卷起来,压实,刀粘一点点水,切段.
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6.平底不粘锅放少许油,小火两面煎熟.(中间煎时,可盖上盖子)
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u9xby4zv1^:X-?r;pk 吃时,浇上些CI YOU.{B[^7Y%BD[3R!\&x

]&V Y&at3FU-qq!e*n 木禾小叮咛:$X o4`!|"l-L
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  海苔要用粗糙的一面铺米饭.刀切时,不可太用力,以免米饭出来'Wra#}
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rH O4{A;Us@9n 请看过程图
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日本寿司果然是很麻烦的东西啊，还是韩国的紫菜包饭简单些，虽然觉得这两种东西的样子都差不多