李渊 2006-10-25 06:28
干煎香茅大明虾
材料:大明虾、香茅(打成粉)、味椒盐、酒(少许)、蒜茸n;R2Ex.p"SGwqu?
[? K
K*zn
做法:
D!iotjJ
8S sUY9uaqF,M
1。大明虾洗净去掉虾须,在虾背上界开去虾肠,虾头去掉虾屎,抹干待用。
1v^$]8@qr
^;B"R
.iWG`5hX(k^ I
2。用香茅粉、味椒盐适量调味,捞匀虾身,腌半小时。}J/zLBIZc0V
~? Ag$s7c
3 。起锅,爆香蒜茸,放虾干煎,撒上酒盖盖,很快就可以煎熟的,注意不要太猛火。
_g b|O;z-P:\L
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/2179687120061023202727_640.jpg[/img]'Vz1b|G8T
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/2179687120061023202745_640.jpg[/img]B&d@,h7V8boE
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/2179687120061023202807_640.jpg[/img]G1iql2nyI
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/2179687120061023202834_640.jpg[/img]
W(q*Oi0z0QQl
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/2179687120061023202900_640.jpg[/img]/i)ve&Q:_a*s
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/2179687120061023202918_640.jpg[/img]
K\ M~FApJkr!y!x
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061023/2179687120061023202937_640.jpg[/img]