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老油条新吃法：泰汁鬼马酿炸面

[/font][/size][/b][color=#f500ff]昨天买了豆浆和半打油条做早餐，豆浆喝完了，油条还有剩放冰箱里。隔夜油条又软又韧
"H7t;K*[ K {m n0z 不怎么好吃，平时爸爸都会拿它来蒸鸡蛋羹，油条把蛋液都吸收了，做出来的鸡蛋羹象烂xl6_-T"zJ8k
布渣，不受欢迎。今天我拿主意，学酒家那样用来做酿炸面，油条翻炸后回复松脆，再淋
+JsE^M@%|}(I 上酸甜微辣的泰汁，一口咬下去，先是脆卜卜的炸面，然后是爽滑的猪肉滑，口感够丰富，
I,fm
w6O'~I&v 十分惹味！[/color]
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!TV\F}3BIk\ [color=#0012ff]第 [b]1[/b] 幅 材料：炸面1根（两小条粘在一起为1根）、葱花绞肉3两、洋葱丝适量、泰式鸡酱3匙
B K I:q3zF+r&B+Rs:E [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117035652_640.jpg[/img]
"Y z&Rk#v%R1Aq 第 [b]2[/b] 幅 炸面用剪刀剪成5段，再分开成10小节，每节中间剪开酿入葱花绞肉。
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J]as3vg"z:weH 第 [b]3[/b] 幅 用温油炸至绞肉熟透，再开大火把油逼出，迅速捞起沥油上碟。
$DMD;z/B7B [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117035736_640.jpg[/img]aLd"d.v*T/J
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第 [b]4[/b] 幅 爆香洋葱丝，下泰汁烧开，浇上酿炸面上（泰汁：泰式鸡酱3匙、糖1匙、生粉1小匙、水适量） /tH/L*J$n:X
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051117/419533120051117035758_640.jpg[/img]
*W7w r7JWAt$A P/O 第 [b]5[/b] 幅 老油条新吃法：泰汁鬼马酿炸面 9i7\9Z'?\
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第 [b]6[/b] 幅
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tVMM [$m0x8u4] 第 [b]7[/b] 幅 [/kLiL
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第 [b]8[/b] 幅 ,L6I*f6B.r/h
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第 [b]9[/b] 幅 GS&@2Wm$m K@F
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)RL*l|X 第 [b]10[/b] 幅[/color]

哈哈，以后不用再吃剩油条了:P :P :P

用隔夜油条做汤其实也是个非常不错的选择

有创意,我很喜欢吃油条!
5TfO N`6G5d 特别是在早上吃米粉的时
jP1^4jm uD d9nv 候加两根油条真是太美了c5L!K[NCa
!支持楼主!

菜色看起来很不错的/P,ei _Hs_
味道一定很好
#@Z*f.dc#E+`7H7} 呵呵