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腔骨萝卜汤

材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克q]r-X)m%u(au/c
可选配料：葱，鸡精
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1. 温水焯一边腔骨，/ad {U#@V5C;L
2. 将腔骨、姜片放入锅中，
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3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，4{&_0Mj1M
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4. 大火烧开，去沫，'[CR5NW6y s!X;E
5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
*]{-wCl }1Y)t3jPD 5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，/w~u@l8~M.i-h
6. 加入罗卜，大火烧开，
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W(Rn;I/G.~ 7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅
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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤..
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x8o Q"GcD0c;N    回家试试再来交流心得..