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香辣凤爪

原料：(P jgmIad
凤爪500克。x z&I-wl
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配料：
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D.k!q.F 干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。KY^4e\
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制作方法：t
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1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。
r)j:`#Y FF4Oa,} 2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。Sn6Z2|)y
3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。.^;S
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4、再加入凤爪继续翻炒。
4OEAH1R2J"L R 5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。]!TqVcJ;X
备注：
:Y0E!Sy9F ]$Z$v4Z 鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。