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家常豆腐

家常豆腐的做法
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原料：豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡萝卜 pjZnK5e.C7h
酱油 盐 糖 鸡精 淀粉
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做法： ,m~+jJGvk7g1x

|0jHYt,tU 1）豆腐切片。锅中放{t
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水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。 4N(t:L(p}Qp%RX;k7W
2）倒入油，6op.^*E]w%` [l-M
烧至6成热，将豆腐片下锅煎至两面金黄，盛出控油备用。 |%L.G5v9hj5q2l}+W
3）起锅，放0Aam] \ b[eo7`4|
葱，炒出香味后，将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下，然后再放入

C/dw0^0IA2F 豆腐片。 'IIG,z O;b
4）随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐，继续
U,YvA&PG4w 翻炒一分钟。最后，用水淀粉勾芡，散点鸡精即可。
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*如果你用的是鲜香菇，在第4步中直接加水就可以了！
(e^s#@o0EYLy7^ *菜出锅之
d"VFX4J-H 前，淋少许香油，菜菜的味道会更香哦