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牛肉蓋飯 [8P]

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u8e%^D N,p8C [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_1.jpg[/img]
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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):512Kcal[/b][/color]
yTc AIm2@3s.{C [color=#ffffff]主材料
I_G0qhrH Q$H 飯2碗,牛肉50g,雞蛋2顆,香菇2個
3|^7yg Q@ 金針菇1/4袋，洋蔥1/4個
T K1N+f6d 蔥1/2個,海苔1/2張，芝麻油1小匙2P({;q'{{L?D TO
清酒1大匙,胡椒少許| P3c6m}W
副材料oK,s1V/Lt3D
醬油1大匙,料酒1大匙,糖1小匙
2VN7D3j Q 海帶,鰹魚乾,水2杯[/color] d'U#@|db Xk D'P
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_2.jpg[/img]|(~Uv~'Yl!H
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[color=#ffffff]01.做湯汁
9Q2C9]W@ Q[7w1J 在鍋裏倒入水,醬油,料酒,糖,海帶煮沸 |E ]C1{y
沸騰後再放入鰹魚乾熄火
8p#X? ]| 等5分鐘左右滲出湯汁後,取出所有材料[/color] P#e5[4Cs
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_3.jpg[/img]"Y'L*i!m\6Z,r2](k

L[} J6@7bHqe [color=#ffffff]02.準備材料
YjG&lsW 香菇浸泡後平切,金針菇切掉頭IYQA]&QtW%B
洋蔥切碎,蔥斜切[/color]
s _-V7d(f [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_4.jpg[/img]U} l&m L2l `

G$i0R9NQ![ [color=#ffffff]03.放入牛肉)x2Z'kQv3\l7[1Qj
將01再煮沸,倒入清酒和事先醃好的牛肉[/color] "U\a/M&{ E;Z)q
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_5.jpg[/img]
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[color=#ffffff]04.放入蔬菜
%d[%[},o%j 在03裡放入洋蔥,蘑菇後煮一下[/color] 4g|m5i(q!m
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_6.jpg[/img]
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[color=#ffffff]05.打蛋xG~b%^I[*F8o
在04裡倒入打好得蛋 c
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放入金針菇和蔥後再稍微煮一下[/color] d;_e!cCpD
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_7.jpg[/img]
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-_7VR_^/m2| Hx [color=#ffffff]06.完成
3rD w7G v^#t 在熱騰騰的飯上蓋上05,撒上海苔[/color]
8f.| C_%y+\/?!I [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_8.jpg[/img]
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不错不错，有时间我自己也做做看，还不太难

各个食料的配方和量都介绍的很详细，菜式的外观看起来也很不错，下次有机会亲自做做看

牛肉好少，不过看起来不错啊，有机会自己在家试试看

餐具很漂亮。我上街看到漂亮的餐具总想占为己有：）我也很喜欢呢～

又来饱眼福啦，哈哈！做出来像馆子的里一样