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查看完整版本: 西芹百合[7P]

随军商人 2009-11-9 09:17

西芹百合[7P]

[font=楷体_GB2312]   [size=4]  [color=blue] :] e4@'UZ:qn4I ](O)v

l&O^l Dh0i,L,s,Y G 主料:西芹150克,百合(干)200克(见差不多就可以了)2l0YS0nX ] y|7mQ
调料:盐2克,味精6克,色拉油30克Y_@d @ l/`[
1. 西芹洗净,切成小块;fg6m\:\
2. 百合洗净,掰成小瓣;'@$kL/R5a;c/D
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起;5b!l(Z[,O.~!j WzS
4. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西芹、百合,烹调料,快速翻炒至匀,放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。'z1b-{zL,u+E6@&n

k(QT%g*~:wzW 2k5s%k-N&c1V Nm*U V
百合 O9xreB
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H&iA&a`m&r'~^#a 3B7Js k+KVn[YL

9s%mrkF;W 洗干净了的西芹]q.YR9\UX!Y%[
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切好了的西芹
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!B y3W5jP0Y:q,C 放在水里焯一下
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Y&c t%FxO 西芹和百合一起炒
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!W N[q J C0C 成品
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n{+w+b-g 成品2 [/color][/size][/font]"M&u"O eJ$[-@K
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shanmushi 2009-11-9 15:08

楼主作的这道菜用的百合似乎是有点过多了,少一点会觉得更好。

zhang5 2009-11-9 16:25

简单的材料 简单的调料 做出来清清爽爽 看的就有食欲

s250958591 2009-11-9 16:28

有做成功过。。。吃起来有花的甜香味。。。很好吃呢。

beluzebubu 2009-11-9 19:14

西芹百合虽然是外面餐桌上的常菜 不过自己家里还真没做过一次O&])Bv2s?
正好来长长见识 :teeth

tottioo520 2009-11-9 20:40

这道菜肴是长胜不衰的一道素炒 江南基本所有饭店都能吃的到 普遍性高

yn165 2009-11-9 22:57

这是一道非常有营养的菜,也非常的爽口。如果再一点红灯笼辣椒,会更加的美味。

qjlg2008 2009-11-13 13:02

回复 1楼 的帖子

这个菜比较清淡,百合要少放一点!只是起点缀作用!

mengzhixuanzhu 2009-11-18 05:44

简单的魅力往往超过复杂的堆积,唯有简洁才能长久。繁复导致迷失。

fiter83 2009-11-21 17:34

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下
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