qs20088 2009-10-31 10:16
韭菜炒魚板 [7P]
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[color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color] L8X"~w)u[u T c
[color=#ffffff]主材料k'_P|)n.B9b|
韭菜1把(50g),魚板3張LwZ4wN{
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洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
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醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,:p&SVqc K$F
芝麻少許,辣椒油少許[/color]
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]/eR dqv,_5No
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[color=#ffffff]01.準備材料
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將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
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魚板也切成和韭菜一樣長短}go+~\
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寬為1cm左右 iL.IZ9uWVx.?J
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]
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[color=#ffffff]02.韭菜的佐料*zc#vj6['Iq9w'F\
韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
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清酒,糖預先做好調味醬Mnwv S4Y
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]
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[color=#ffffff]03.炒蔬菜%OhIWZ7hV6T
在平底鍋裡倒入辣椒油,,V%K+g4K(v8vo
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再放入蒜末和洋蔥一起炒香Tj \vR*|o&WA0qi"q
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]/rZ8V{6S(KaAj$n0p
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[color=#ffffff]04.放入材料
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把魚板放入03之後翻炒之後
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放入韭菜加大火再炒一下O8{at(J%LS)A {_0v@
放入芝麻油後滅火+V"Kl-nerpaIj
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[color=#ffffff]05.完成[/color]
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waychou 2009-10-31 16:29
看起来很下酒的一道菜 呵呵
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不过具体不知道魚板是什么
ffu
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是鱼肉干么(见笑了)
piaonanzhe 2009-10-31 18:10
看样子 很有 食欲 我喜欢吃韭菜 尤其是和海鲜一起作的