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查看完整版本: 鸡蛋烧排骨 太赞了!

abcopq2003 2009-10-29 15:43

鸡蛋烧排骨 太赞了!

鸡蛋烧排骨 太赞了!
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土鸡蛋烧排骨,味道不错,材料少,做法简单,传上来与大家分享。感兴趣的可以尝试做一下。
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s.O!b[0~#D-U$F 先煮好几个白水蛋待凉透剥去壳备用。排骨。姜片,干辣椒。冰糖。
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y$}^,T%G9cg 步骤:锅里放油,油温稍稍起来就放冰糖和姜片,小火,待冰糖化掉成焦糖,放入排骨翻炒,均匀的裹上糖色。
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然后放入适量酱油,料酒,干辣椒,加入水(水刚没过排骨即可)大火烧开,中火烧20分钟8IOS|'MR@fn[
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然后鸡蛋上划几个口子,便于入味,放入锅中一起烧,不用盖锅盖。
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gh}2f3j ~e a 待汤汁收干,即可起锅。如果觉得味道不够,可以根据自己口味再适量加盐和鸡精。
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qingy1232 2009-10-29 16:40

这道菜挺有创意的,简单易学回去咱也试试。

zzsscc 2009-10-29 17:00

第一次看到鸡蛋跟排骨一起烧菜的,挺新鲜的,不过我觉得排骨还是糖醋或红烧的好.

pujingjing 2009-10-29 17:01

哈哈哈!这道菜可是我的看家本领!每次朋友们来都要必做的一道菜!

glqq3134 2009-10-29 17:03

排骨太腻味,新拨的鸡蛋又不怎么入味,看不明白这道菜

l337b42 2009-10-29 17:09

第一张预览图真的非常有诱惑力,没想到排骨可以这么诱人的

Fallen2009 2009-10-29 17:41

鸡蛋和排骨,很有创意,从来没想过它们两个可以一起做,图片也很清晰,下次自己试试

幻磷姬将军 2009-10-29 18:09

看起来简单的材料能做出这么特别的菜色,这作品真是够绝的。

e_o 2009-10-29 19:05

鸡蛋烧排骨没吃过,哈哈看了要留口水了.一个字(赞)

hurricane82 2009-10-29 21:17

做法的确很简单呢
sIr xX t)I\{ 可以尝试一下呢#M O/K|!c#Z&A
不知道那个蛋会不会很入味

freedomming 2009-10-29 21:28

看到第一张图片,我还以为是板栗呢。。。那蛋的颜色不错,第一次听说这菜,有特色,有机会尝尝~

164664719 2009-10-29 21:33

怎么做出来的啊 看成色很好吃的样子 可以说下么

zhufw 2009-10-29 21:34

简单易学,色香味俱全啊,不错的一道菜,可以在家里试试看。

hitaaaa 2009-10-29 21:38

没感觉鸡蛋起了什么作用 这么煮鸡蛋很油的

kimg 2009-10-29 22:05

这是个比较简单的 “杭帮菜”   记得爸爸说   小时候  家里的条件不好    兄弟姐妹5个人,%| i?DzYrb~

V%N:g Z0U/N4q*e 这样的菜  当时很难吃到
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到现如今的年代,   一般大家都不吃了 。   因为妈妈这样说 “木头 烧烧的菜, 鸡蛋红烧营养都没了.但是这到菜 如果要讲究的话  可以做的很复杂”

关山万里行 2009-10-29 22:09

楼主说实话你的这个这道菜我还真没见过,长见识了,谢谢楼主。

关山万里行 2009-10-29 22:11

楼主你说的方法也太简单,就怕我眼高手低做坏了。

遁隐 2009-10-29 22:11

晕倒,鸡蛋烧排骨,那是相当的无语啊,吃着腻嘛?

zx2339189 2009-10-29 23:02

雞蛋用燒的不是會很干嘛Yd*F3[.D4Z CE
那個味道會有點苦哦

5706gg 2009-10-29 23:50

带一次听说,以后自己要试试看看好吃吗,谢谢了楼主
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