查看完整版本: 福寿延绵[12P]

福寿延绵[12P]

[color=blue][size=4]福寿延绵[12P]
d`3PIpk D1| D v+z+g6}H b
　　材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。+i@X+x+AM vvF1Y
X
　　 QL8t2P3D/k~0s
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132516821.jpg[/img]
g-gcn$@[#sL"L 　　姜洗净切丝备用。
XW8e R6H2XIj9? 　　F?V-A5G(` m
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132531922.jpg[/img]
$y`@
S H&kS 　　芥菜心洗净并切成叶子状。0TTAPPL"H?g"_z
　　/y(UThWh$g
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132538886.jpg[/img]
7Za%B5tL^ 　　水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
@V!O#SG'B's
　　
2YBDe[ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132545943.jpg[/img]!kOia0WX
　　捞起芥菜心，过冷水备用。+I-?LX&?up"l,T
UE(`
　　y3^u6L$Na/oJ\:JY
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132552132.jpg[/img]
5fJ
k!q?}'?d#t 　　香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
1Mu\B![?c 　　GB4P@ G{#TV
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132559155.jpg[/img]
,{T+[-R%B*R8Y 　　再加入吻仔鱼煮至滚。
_/q9g'veVo2F 　　
^J7Rl)pdAA [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132606662.jpg[/img]
9xy/~2|
z@.L 　　再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。mU&v~L}
　　"@#J2bJucu
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132614465.jpg[/img]
cU'g"N(~3M 　　先将芥菜心排成花瓣状。1R7jr4j l-X
　　
8\%OV9L _9[2G:VXL [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132620427.jpg[/img]
3Z`1r/G}gx 　　再将香菇排在中间。
Jk E K{` R/p 　　2cBL(|?'do2E v0SL
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132627362.jpg[/img]
y'a4{D:_:Z%|"iW"z 　　剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
WOy k }Z6Jf 　　7G0me*?2f+sA'D
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132634336.jpg[/img]
7nE]B S ` 　　吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
%O#Y)z+fE+u#uS2k m*L 　　
fEOz1["J|S.Kt [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200605/20060519132642813.jpg[/img][/size][/color]

芥菜是比较保健的.吻仔鱼不知道是什么东东

我相当的觉得LZ是标题党…… 4]l)kR4i*SE\2w
要不，也至少介绍下菜名儿的来源吧。