查看完整版本: 五香烤鱼

五香烤鱼

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090311405216.jpg[/img]
#bZQ$p t L4\2eS 准备材料：
oKp'Lw
%CCA E'[_7] x&y 白链鱼1-2条、收拾干净盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉、五香粉、孜然粉、生抽+蜂蜜、大葱叶
G g H~x
K 做法：O(Y%V"C+u;Sr
g+Yk9A@
1、沿着鱼脊将鱼破成两半，撒盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；EvD:EJXs
-K)a"[8}8Km
2、烤盘铺上锡纸防粘，烤箱180度预热；
9_[WIA{ 1`!lrH pg4]j(F*e
3、将大葱叶子洗净，平铺在烤盘上，将鱼放在葱叶上，刷一层由生抽、蜂蜜调成的酱汁，均匀地撒上五香粉、孜然粉； `OFA;l?6O
y4k.QRT/O-gc
4、将鱼带盘放进预热好的烤箱中180度烤大约20-25分钟，取出在表面再刷一层酱汁，再撒孜然粉、五香粉、葱丝，转200度烤一会直到鱼表面干爽即可。
Dl;TR;o[ X4?
c]!SqVC [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009090311410683.jpg[/img]

很简单的做法，想想有那么的佐料，味道应该不会差哪里去。

做法不太难得  材料也容易找到 有时间会尝试一下

烤鱼我是不太喜欢，但是偶偶吃吃也不错！谢谢楼主分享佳肴！