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翠塘豆腐

[b]材料：[/b]
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JX Gb 1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、RgPvS]
2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、9Nb1[}~^XK
3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。
v^r@c5i [b]做法：[/b] G C"c:g ^m&p
１，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．IR'a:UG-S8}2m
２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。
2k8XnGm P7A dx3wU[ ３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．l*mc/{
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2O9R4~jiA,l ４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。
5OAt M;H ５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．
4xoT Nd6Jr._aO ６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。
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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养