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鸡蛋葱油饼

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            [size=3]  材料：鸡蛋一个，葱一颗，面粉一杯，芝麻和水适量。!f(m(qbN4A B/Onw

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            [size=3]   做法：1  把鸡蛋打散后，加入面粉（分2-3次加入），再加水，搅拌成稀稀的
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Zg.cK`N$S7L3qw1wj                               糊状，这样做出来的饼才会软和薄，然后放入切好的葱花，再加入(o6SM~_ Y+c k
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[/size][size=3]                              盐和一点点的糖。
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nP|$dWr6`H%F [size=3]9YSEPB4w/\9E,|

$s[%d3LP;H                        [/size][size=3]   2    在锅里抹一层油，倒入一勺面糊，芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅[/size]
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[size=3]                                拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来
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                                把另一面煎成黄色即可出锅。[/size]
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{0d0Q2m W:Z+@ v [url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=26164]M Ij*I-v_#~4u6c

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'PFh/k9R.?2e3a&@&g%Y          [size=3]   小经验：1）做摊饼最好要放鸡蛋，不仅香，而且会使饼带有嚼劲@8CYi2L;JF
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                            2）先把鸡蛋打散，再把面粉分2-3次倒进搅拌，一边搅拌一边慢慢6T B8_9?D

(v.]F*P?FRQ                                     加水。而且要顺一个方向搅拌。把面粉和水分次加入，可以使
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DpZC%I                                     面糊和得很均匀，不会出现小粒的面疙瘩，摊出来的饼比较薄
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D \#fT)s N [                                     而且不容易烂。[/size]5T)?D)z7|9C
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（注）我已经做过几次了，味道很好，也简单易做。不过上边的大图是美食天下网复制的，我做的没这么好看，各位见谅下，呵呵！

我是用黑芝麻代替了白芝麻，看上去更有感觉。而且加入了辣椒面和虾皮，还有少许土豆丝，味道更好。

葱油饼真的很好吃
0s0TV}:Sgb 煎的稍微焦点3~ugI#^'M2tC
会更香
S{1a}C2L 而且可以吃的很饱y9R-Hm~h\%U
省钱又省事

葱油饼真的很好，我最爱吃啊，非常感谢楼主。

看样子就不错，不过我家里喜欢把鸡蛋单独加上去，好像更好吃一点，但是也难做一点。