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冷菜DIY：三色蒸蛋(图解)
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x,T'L"v2HRF     原料：皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
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    辅料：小葱、香菜若干 x;Nua5U)w

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\1oU     佐料：盐、鸡精、酱油
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    果冻一般的三色蒸蛋，你吃过没？
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fVMXgf 可爱的原料秀出来！
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各就其位。(S~5[L*A;J
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切切碎（MS有点恶心，其实皮蛋可以先煮下，里面就没那么烂了）
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关键材料加工好。;[!}bDy wS
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   搅拌均匀后上锅蒸。q Y.RT-o
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n(aFMdWFp5p 冷却后放入冰箱冰冰，风味更佳。
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i;s1MQjSe `AV 切得不好，请大家将就一下！
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特写再来一张看看！
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ps:斑竹，我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献？Ra+m9P'dASr}
     这个帖子可以不？

如果把雞蛋的蛋黃留到最後打散,等蒸到一半時再倒入已凝固的蛋,再把蛋黃蒸熟是否更好!