2189 2009-7-9 19:30
女王的厨房之鸡肉盖浇饭
女王的厨房之鸡肉盖浇饭
TK xz_ `*A/p;t
一人一碗,谁也不抢!
c
o6U8tIC0z&` D7o
By天堂游 Heaven_Travel\/F
\Su7T
鸡肉盖浇饭
3{V*L$Ow6m
最近真的是热得够可以了,天天呆在冷气房那都不想去,包括饭菜都不想做了
pMG[(Nz5C
晚饭打算简单一点就好了,反正粉条在老家当农民还没回来呢!7sX6j?4O's3w5v
在超市买了2块鸡腿上肉腌了,然后煎香加上菜煮一下做个盖浇饭就解决啦!#?H!]O(|w
鸡肉盖浇饭(2人份)材料:\xu5C0b-dP9h
鸡腿上肉2块 生抽 砂糖 油 麻油 料酒 娃娃菜一扎 蚝油 姜 葱
_jKxm
1。鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油 麻油 生抽 料酒 砂糖混合搅拌均匀腌过夜T.x5w&D&c(LB\)H R
2。娃娃菜洗干净切碎 姜切碎 葱切碎*b N Y;Uq5t#DN.{
3。鸡肉先煎封2面封住肉汁,煎至七八成熟捞起备用Rr3Kp/`^%d(Qe
4。原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油 小半碗水或上汤 少许砂糖 少许生粉混合搅拌均匀备用y%h7c0Z9~Zp
5。娃娃菜加入姜片 料酒下锅炒片刻后倒入鸡块 调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁&C3dD;AM.k3M
撒少许葱花和麻油炒均匀即可,y%PXE] ZW
w8DX
6。配上米饭吃最好噢
)@l1Hpv vW;}qF
我和老妈一人一碗,晚饭搞定了!J}#El;kK%~e
The end Heaven_Travel