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香干盐煎肉[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香干盐煎肉[图文]
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4n0A`c+T&cL 主料：五香豆干150克，五花肉250克；
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9[d2c7\;^R-s 配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；
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7S Q'P?V9p 做法：g3]-c HK

/JH5[#[p5o 1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；五花肉洗净沥干切成薄片；T+X%A3lc/yT

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2i6ZC E T'qz 2.热锅放油，下入五花肉片煸炒至出油；cV9i0?4U&s,T0E;sL*q

qB_Yz'h-mjJ#^r v 3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；(|'o|d#x2]M

3r*S+aJ+GP7F 4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；/? \q5B[1}-?
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5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生，起锅装盘即可。
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经验分享:
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1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;
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2.五花肉片要尽量切得薄一些.8[,zi:@]6K `
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3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。[/color][/size][/font]

蛮好吃的这个，喜欢这样的开胃下酒菜。来点小酒。

我这里为什么看不到图啊？是挂了还是我的问题？