查看完整版本: 子姜薄荷鸭

子姜薄荷鸭

材料：鸭，薄荷，子姜
#Wc3l+R:Qz7? "\#O*f#B)t2@
1：鸭切件，薄荷洗净，子姜切片5Z3N5Xv'@ EV+rH
-Q$dH'FIg9k2V
2：烧热锅（不下油）把鸭肉炒干身，盛起待用My6Um!Q!V7Y@Nt

9@$M"x&\
o)a!_ 3：油锅爆香子姜，再下薄荷炒香，再倒入鸭肉，炒均匀
'VmN%Y%yvt$p;Y 4F{5Z\9mZx6L
4：加盐，糖，酱油，柱候酱，调味，再炒均匀，再加适量的水，大火煮开，再调慢火焖
2vM9h$R E8ctF? Ju9[#N,Zoa(M
5：焖若30分钟左右，大火收汁
qU#}u)EK X-}d [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/29050620060927094007_640.jpg[/img]
Yx9\-cgn:P:^RQ#a [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/29050620060927094033_640.jpg[/img]
+F kPMwY [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/29050620060927094114_640.jpg[/img]eZ1\LCD2d8c
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/29050620060927094133_640.jpg[/img]
o{IDV_4zW [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/29050620060927094153_640.jpg[/img] u m`8FjsI'B
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/29050620060927094245_640.jpg[/img]
dyW+v!_s9E,J [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/29050620060927094331_640.jpg[/img]
u!g@[
lD
\Pj+o [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/29050620060927094353_640.jpg[/img]
lk7{8F!Vs
s(b&S?g5] [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060927/29050620060927094415_640.jpg[/img]

紫姜炒鴨的加強版啊，不過感覺薄荷炒得比較過火了，不知道可不可以榨汁淋上去，炒熟后再配以新鮮薄荷，顏色上會好看很多。

终于见到鲜薄荷了

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***