李渊 2009-6-29 06:37
家常龙虾
[color=#ff0000][b]简单介绍一下做法："~
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[/b][/color][b][color=#006666]1、 将原料清理干净，再准备一些大蒜、大料、茴香、葱、姜、料酒备用； `
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2、 将锅倒适量油，加入盐，放入龙虾炸到变色即可，量多的话可分批炸；-?gU sP
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3、 加入蒜、姜、大料、茴香、料酒、酱油，放入热水淹没龙虾即可；
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4、 炖煮三十分钟左右即可出锅，撒葱花盛盘。摆盘再放些香菜会更漂亮些，那天我们没买，所以造型一般，但真的很美味哦。
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[/color][color=#660000]好喽，开吃，上图，鼓掌，嘻嘻……[/color]
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yangliu 2009-6-29 11:38
先炸再煮，小龙虾的口感不会受影响么，楼主是不是把顺序弄错了。
传奇1973 2009-7-1 19:28
好吃，以前不会做都是去大排档吃现在终于可以自己动手做着吃了，谢谢楼主
oldshallot 2009-7-2 10:24
据说这种龙虾是用来消除污染用的，越是脏的环境生长的越好，建议别吃了
fengmozhuan01 2009-7-2 13:38
哈哈，这一锅下去肯定够吃半天的 吃的很过瘾吧楼主？
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