雨水情 2009-6-25 18:34
大排档风味炸鸡块[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]大排档风味炸鸡块[图文]8Yl/f tD?D.D
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材料:
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鸡上腿肉3块 油 麻油 生抽 料酒 砂糖 鱼露 大排档风味调料 面包糠 鸡蛋 万用炸粉
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1。鸡上腿肉洗干净表面划刀后加入2大茶匙料酒 少许油 麻油 砂糖 2大茶匙生抽&og2[({%q2d-Yhh
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1小茶匙鱼露 2大茶匙大排档风味调料混合搅拌均匀腌1个小时)h\*Bx
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2。鸡蛋一个搅拌均匀 炸粉一大碗 面包糠一大碗
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3。鸡腿肉先均匀粘上炸粉后再粘鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠9@_-x,WDWJ_2D
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4。适量油烧热(180度 筷子插入冒烟) 把鸡块投入内 慢火炸熟至表面金黄色捞起晾干
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油份p lo,DU9oBb
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5。可配沙拉酱或茄汁或直接开啃!
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liujianhua99 2009-7-26 13:03
看起来就很有食欲,色泽很好。一定是很好吃的,