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乡村豆腐[11P]

[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_2ffa3cb098c72c202581JfKvilFzOTYq.jpg[/img]
r"LR$v!PU7Lsz2X /^F:e+WfV8Q
[size=4][color=#0000ff]　　原料：U.O$ULP)}i2YW

3N.hiu)g R'j$r4`p 　　1老豆腐，2肉末，3榨菜， 4辣酱（不喜欢辣的可以换黄豆酱）%i/m} H;W

;mh6|-iiEg)H? 　　做法：8K*yT+|*B
H `!GGC9m
　　老豆腐改切成长方块大一点的1w%e\f$@
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@\$P-b Hs
'MDk+]&Y$m
\RT3b 　　大火  高油温  炸豆腐
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　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_36ff11fe0cb2638e16413gkMZEXwxl8M.jpg[/img]
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FbA
C V3a 　　表面金黄 ~~~最好用老油炸:nK/h1~YG2x#P
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　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_312283c4e5c8ff8be4d91ftDdF1YG5ZN.jpg[/img]
5g-oX"I&c2dYJF#D
O(kBn,M.X] 　　表面金黄啊
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f+Udj[6Sk sT
%U Cn?F3z 　　不要怕麻烦慢慢地炸
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!||X"Afu)Q!{^H_%m 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_224e434519b9d313753aeA593Or7lE13.jpg[/img]
*O!r^\(Jp
6G9X!? h:N 　　加葱姜末爆香，炒肉末 ，加榨菜一起略炒。
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　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_05984e82f2d6961e644e6cmEpGSGiBLh.jpg[/img]l$@/BZ)v \ ]5R

wf%b4AG|4dZ 　　然后放入豆腐 加 耗油 辣酱（不喜欢辣的可以换黄豆酱）。
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f6? 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_991532ae07cbce00f93cztX565tmLSpI.jpg[/img] ED'W_!c?9w
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　　再加水 酱油 糖盐  大火烧开  小火焖5分钟。S-[ bus
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0^lS-r lt-{!i,q 　　最后大火收汁、勾芡、淋麻油即可。S)Fkzl&J q3|i

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O8N 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_c2f26c6e19ca21e4bd230iIuuQQfDGac.jpg[/img]
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u5nu%D.Bk 　　味道好得没有话说的！
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看上去不错，有时间好好研究研究一下，先谢了！

家常菜，应该味道不错，不过，呵呵！！卖相不怎么好看，哈哈

确实是家常菜，回家去一定要试试做了，谢谢楼主提供好菜谱！支持了！！