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山楂莲叶排骨汤

山楂莲叶排骨汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤
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;A:XXO3i 山楂莲叶排骨汤的制作材料：
*g-G(s'e9q 主料：山楂一两 新鲜荷叶一角 排骨十二两 乌梅两枚 生薏米一两
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5R.oo;]o 教您山楂莲叶排骨汤怎么做，如何做山楂莲叶排骨汤才好吃
T%~Q(J0K3n 拣选煲汤用的排骨， 洗净、飞水，斩件；
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R+{T 山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净； %n2@j&T,km,`FP

` Oe'n(r 新鲜荷叶用清水洗干净。 K'B}U7i$Iz

j#AZ'O2dT!F 先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用勐火煲至水滚，
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tQy)Bx#to-{ 然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。 %`[#e4xc#a
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注意：
p O`*e7x/|T 由于山楂具有开胃助消化的作用；莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴；生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。

呵呵！夏天这道菜绝对是佳品！去火养颜，美容养胃促消化啊！