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东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

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[b]蒜茸番茄虾的用料：[/b]
3AC}d C"r*X 鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。
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z^;J3i$J ep [b]制作过程：[/b]]$z.}"d&Mp8T,V-S5_i
1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；!i/h;X8{Yv7Pec
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110461007.jpg[/img]dj%xLl:S:h
2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；1mr(Bq#^ns'MP
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3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；X0`a"W'e5r dp4R5q1g
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9]/X#A-rw-^j 4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
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O-|XY t4]ij 5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；Pe0Ud)f
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FMRz'd3r&X+@9s 6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。qw.Q`~_
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[b][size=7]菠萝炒饭[/size][/b]M4e*U1\5M6Vl
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{&u&Lc$r%^w*V1R [b]菠萝炒饭的材料：[/b]%~OqluJvr&o.}
菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。`&U}i)VE:DI+yc?
@)Z5j Qx Q
[b]制作过程：[/b]
8T*A#b8`;{ 1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；

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;M9Qx^N$mS2b 2、锅中油热后，放入葱花炒香；0yRo%Bv`/s
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qL+d'DMD2NjD 3、放入火腿丁稍炒；$H |s:_7g
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4、放入菠萝翻炒均匀；F3s;cm]Z
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5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
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饭看似挺香的~f7i,G/WM'vLUg
用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢
UY$FFI3y KQh 谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。