释怀 2009-6-10 21:45
咖喱土豆鸡块
早就活捏捏要做咖喱土豆鸡块了,但是前阵子身体不好什么也不能吃,所以搁置,身体一好,我赶紧去超市买了咖喱块。
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这个咖喱块非常好用,虽然小贵,一次一盒,6块多。
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其中有6小块,我只用了2小块,外加油,天然气,共计4米不到。
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打开看看,竟然是带点绿色的 ~~~&}4?$?+]2z\
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好了 准备食材吧or&o)u.eI]#CX
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鸡胸肉切丁,这里只要5米哦,是一块鸡胸肉
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加点生粉和料酒腌制一会8frKk+k${&z5pjQ
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土豆切丁,这里是2个土豆,一共1米。:ZVu1soY.T"|
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鸡块入油锅炒一下
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加入土豆一起炒,然后加点水继续煮
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煮到土豆半熟,把咖喱块放进去,老妈说放三分之一块就可以了,所以我们只放了三分之一,我一直担心量少了不少吃,但是做好时,很好吃哦
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最好了,欧也~~~赶紧吃饭了,虽然其他菜还没做,但是我只吃这个就好啦~~
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marry11 2009-6-10 21:50
咖喱是不是印度的特产啊,去年我也买了些咖喱粉,就是不知道做什么菜。郁闷。
ayhunhun 2009-6-10 22:20
这样充其量叫做咖喱鸡丁,不能叫咖喱鸡块,鸡块应该是带皮带骨头的。
test123123 2009-6-10 22:59
自己去做咖喱的东西还真没怎么做过,不知道该怎么做,而且也不是特别喜欢
tsukikage 2009-6-11 11:39
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wanxiaoby 2009-6-11 12:53
很好吃的菜啊,做法也不是很复杂,只是要做的好看又好吃是不太容易啊。