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清蒸萝卜猪肉卷

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{(u [size=4][color=Navy]原料： S}6K:o E
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5V;AB8b?5_/E 白萝卜半个、瘦猪肉50g。4]1b uw0e s9V-M

R&lt+{OUW 配料：
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9tUz0~{!D3k}B2F 盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量，蛋清一个。
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3zDb2Zu 做法：
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1、将猪肉搅成肉馅，加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。
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2、白萝卜切后半段大约一扎长即可，去皮。
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YVQ*O4VQ 3、用切片器切成长的薄片，如果你刀功好就自己切吧！[/color][/size]
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[size=4][color=Navy]4、切好撒盐抹均匀，待几分钟萝卜出水变软即可，用清水洗去盐分。vM.Ea*xXl%V:A

_8V!]5av-l|4M2i(m*H8KP 5、取一片萝卜，薄薄抹上一层生粉。}S z%l6B6Q+t Q

e)tM5rW/R2Y HS4G&} 6、将肉馅摆上，大约2/3处。[/color][/size]
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[size=4][color=Navy]7、卷起，用牙签插住，以防散开.
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8、沸水蒸10分钟即可。[/color][/size]0[ iIX]

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[size=4][color=Navy]这道菜非常爽口．不会油腻．大家有兴趣的回去试试．[/color][/size]

回复 1楼 的帖子

一看就流口水了，吃起来一定很爽。有时间一定尝尝。。。