释怀 2009-6-8 21:48
我家的羅宋湯！
今年夏天好像來得特別早！炎炎夏日太太這幾天胃口也不太好！ c3j4{ @X/?u w;ng6B
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特地做了這個湯讓她開胃開胃！h/T
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下面是我的做法！
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材料：牛腩、包心菜、土豆、洋葱、胡羅卜、西芹、蒜泥、檸檬、香葉、番茄醬、（紅辣椒）沒拍下！
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先將牛腩出水備用！
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用黃油炒香蒜泥
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加入三寶、牛腩再炒香
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用小火再炒香番茄醬%uV2QTf*Bb#L
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取鍋注水加入炒香的材料
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煮開後加入包心菜、香葉、檸檬轉小火煮一小時u2b/e0O0zht$H
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再加入土豆煮45分鐘！（利用土豆控制湯的稀和稠）
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再用美極、辣椒仔（Tabasco）、鹽、糖、雞粉調味OK！（沒拍下）
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建議：煮好，待一晚才喝是最好喝的！
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what126126 2009-6-8 22:36
西餐中的必有菜，所以一定要认真的学一学！
wupinggaoyin 2009-6-9 06:22
楼主的罗宋汤看上去色香味俱全啊，以前麦当劳也有卖的，但是根本喝不下去
wowo9988 2009-6-13 10:45
很好吃的罗宋汤，我最拿手的菜，做法稍有不同，和俄罗斯的老太太学的，
hohohehe2 2009-6-13 13:04
原来罗宋汤是这个样子的啊，原来我也吃过。
野兽Batista 2009-6-14 11:17
最喜欢罗宋汤了，到现在还感觉回味无穷，过瘾。
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