王子哥哥 2009-5-27 13:19
蒸三色蛋[图文]
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原料:i%iJl$ly2t1B
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鸡蛋3个(小一点的)、咸鸭蛋1个、皮蛋1个、淀粉水(干淀粉2小匙+水100ml混合)。IsZe0F1`$o
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*皮蛋一定要再蒸一下,否则蛋黄粘粘的不好切,最后蒸出来也不好看!
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*不用再加盐了,咸蛋的咸味已经渗开,感觉刚刚好!当然喽,再蘸点酱汁什么的也不错哦~%Z;mrn M*veU
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