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特色菠萝饭

特色菠萝饭
JLzLL/U6e,F%c 原料：香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，鲜虾仁100克。
"X,W Ly} A3i.qw Q 调味料：蚝油，油、盐、鸡精。
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#]%\2M5QYNjFD-@ 　　1、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。
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　　2、青红椒、切1CM大小的丁。 V"Wv EhR,j
　　
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W'SH2B^!R+A 　　3、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟。
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　　4、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀。
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O~ydR Kij 　　5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味。 C$E3]]2t{.O3t
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　　6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可。 *t'~-`N8Js:I
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　　推荐理由：营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
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恩，吃过苹果饭，菠萝饭好像也不错，谢谢啦。我明天试试。

见过菠萝，不过真没见过这样弄的菠萝。。.R;i-npd1tnR
高强！