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虾子烧腐竹

虾子烧腐竹 +L\$i.S*^

5F0Ce)X4Wo0y 原料：r3Y8nG#E+{
虾子、腐竹、冬笋1[U:jTp)b0S"q
.U#Y }U+x7`&BT
辅料：M*@\)TWY4M
葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤9z)\#T ?7i'n.ZW\

#\(~&_ kP8}.k 做法：
(C? n3Z?4EP 1. 将腐竹用开水泡20分钟，挤干水分切成段；,Cm/B$d$M4hI+v:z6t,X
2. 将虾子放在碗中用清水泡，冬笋洗净切成片，葱、姜洗净切成段和块；9r9F*a Xh;s%{}
3. 坐锅点火倒油，油五六成热时，放入葱、姜煸炒出香味，加入料酒、酱油、盐、糖、虾子和少量高汤，放入腐竹和冬笋用小火烧15分钟，收汁后淋入香油即可。
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特色：9I+^D*]"O
色泽淡黄，味鲜适口。~'P4Z4_^3k1k9R
E+|
第一次发帖子，但是不知道图片怎么上传，先把帖子发了，好好学习一下，学会了就补上图片。千万不要扣我的分啊。