公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 牛腩的N种吃法【8p】

家在商城 2009-5-3 01:05

牛腩的N种吃法【8p】

某天逛超市.Hj}2zRt[/m"AW
*GjL|1KW
看到极好的牛腩 +tYJ7[ XHCv

)G3Ow$c s&A P` 不买感觉很对不起自己 对不起世界
c'odR6B} TRd/G
6D3lY1\'t(m:jJI 于是吭哧吭哧的扛了回来Q+A[d$A8y5W}

i4b*{*m7`2WG H"}'{7l [img]http://item.slide.com/r/1/101/i/vB8Ew2zb0j89QgTr0qnw2vwWmHwmHMvL/[/img]
%z;X%pm#AH(u.V T{
0aHB5c,pl 这么点就要了近50大米哇 我真能吃 
9}!U&wZpa2k)xl
q!yn*^YR7n%Q,w#H 切成小方坨子']&eSI.k"P4deo(^!J

7T7|Y/c)b [img]http://item.slide.com/r/1/117/i/_KvQ4fIu7T9mfZSc14wI7TH8suzXZoRT/[/img]%j/^QN[-gH
 q)c;M C)g$s4[[!a'f
然后飞水 去去血水和杂质  用然后洗一下 控水
Pqz1l:Ky~AH +~v#X^x1m@D^
[img]http://item.slide.com/r/1/52/i/lOOGj3vTzD81bgAlZVo43uDx9mP8hNln/[/img]2}fP*V A+]

?ep#Vj:L/Tj,g%U 炖肉料 姜 辣椒"sBfz)w,fxt
7q-U0W5H7qp7w`V
其中 炖肉料取三分之一包 用纱布包好0}u6`~L y$|7{
[img]http://item.slide.com/r/1/170/i/Kcs1izBr4j_GOWM939xPS6Y23uIWSx4t/[/img]R%]^ R*S%mG~

$Z2S_w$|8qS7_ 大半锅水 烧开后投入牛腩 姜 辣椒 香料包0uEN)u%rY O9NP b
b7jU+}IC e
大火烧开 小火炖煮Ek:^9Z,mR
[img]http://item.slide.com/r/1/12/i/gQL9qOWL6D-GAw_dbxEO6089c4fzz8dp/[/img]lao]%r+^(B

4`u8G%kb7c8b 40分钟后 加入盐 老抽 冰糖一点点
6Q/Pt%p7F v!Lv PD {z(Y;@vF|l,A
再炖30分钟就OK啦
9Ly'_2|;? v"]:I!X&z8T [img]http://item.slide.com/r/1/153/i/BDrEmUEo5z97B3J3iYv1obH_EkGbB6Po/[/img]#z.f1Hy%h5R
$d j"O-am?B \ w
嗯  可以做 牛腩面 那个醇香美味 
7a j6Y*h)R 9J:p [l$T!Q|o(Q
绝对值得来三大碗'KQD2t!`^-~PZGP
Dis,rN]
[img]http://item.slide.com/r/1/82/i/Dmqg8q8W5j_QxTomHIypr9SSfdlwvH1L/[/img]
.z;mO y0Q6~c Rs
3}.Ez#IsD$zK\8wL 然后 也可以将莴笋砂锅内垫底 略撒点盐 将牛腩铺上  O-p)L*? R| T
O!Op1@ cErxk
炖五分钟 又是一美味,~J?OJa&V

BH(Kn? 或换为土豆 萝卜 等等、、、、{[yE)b i
R:xp:}9f4Wz*N.A
[img]http://item.slide.com/r/1/178/i/gApbF0x5oz-8gqRt52oxOnj42NNjpwpW/[/img]
F0X#o x*l f-]W\.F'q
9}o+W A ~ i'l 牛肉的卤汁  可以用来卤素鸡、豆腐、粉条
d5K,Q/RI J,F4f$zJz m U f!f4s8}-s w*E
也可以用来做蛋炒饭bsFf |
/Y?b s]1f:i(k
这是我吃过最好吃的炒饭啦
'[B jD!Al.N1R+iwz;x |6w6bH!yy o
美味哦:_v6@| wD"z"[
5q5b KZ'j |Q zkY uN
[[i] 本帖最后由 家在商城 于 2009-5-3 01:06 编辑 [/i]]

szmm2008 2009-5-3 02:11

相比之下,我还是比较 吃牛筋和牛鞭,哈哈。下回楼主介绍几个做牛鞭的作法?

is181cm 2009-5-3 11:00

不错,看得出来楼主发帖很用心!支持一个!:excellence

ayhunhun 2009-5-3 13:20

炖牛腩一定要炖到汤汁变稠变浓,用筷子夹起每一块,都感觉黏黏的才好吃。

yudan42423956 2009-5-3 16:50

:teeth 牛腩是牛最好吃的部分了!
tp"e0Y H[n 把牛腩燉的爛爛的再吃,哪怕就只放鹽和大料啥的,俺也能吃上很多~K2iB+? {&K}WB
告你們個秘訣,燉牛腩加點茶葉可以更快速的燉爛!

包子馒头 2009-5-3 18:20

用剩下的汁来炒饭这个点子好,从来没有用过,看着就开胃

臭八戒 2009-5-3 22:01

这道菜一定不要把牛腩块切的太小,切太小了一煮缩水就没什么了。

karman123 2009-5-7 21:15

看起来不错,做起来似乎也不太难,回家就做来尝尝,感谢楼主分享!!
页: [1]
查看完整版本: 牛腩的N种吃法【8p】