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yoya006 2009-4-29 09:38

优滑杏仁豆腐

[img]http://img.blog.163.com/photo/ersBwW-4b2n5tWj9kMQDVw==/5371949930523858948.jpg[/img]
_ uI6P/R@eW2Z8Z 材料(以下材料均为一人份的杏仁豆腐):Fb,QO!tf |

aPW,|;e&G    鱼胶粉一茶匙,凉开水3茶匙,杏仁饮料150克,白砂糖适量RNGZ+N E"~ba m l

fAo ?fli 做法:8Gu5|FN]]L
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1、         把鱼胶粉在一小碟子(最好是金属)里面平铺,放3茶匙凉开水,搅拌至鱼胶粉完全吸收水份。
6{P9Tc w~&_I *TT"u*H9c&i;m-|0j
2、         用一容器盛热水,然后把小碟子放在水面,用隔水的热力把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体。
MK^Tdu ];I
| AU`7^&r.GL 3、         把约150克的杏仁饮料(什么露露杏仁露这些即喝的)加上白砂糖放锅中煮沸,然后放置一下,等它变得没那么热,温温的。
:|#M3W.j!Q p4qn-R ? m$\sX
4、         把温暖杏仁汁和鱼胶粉液搅拌均匀,倒进模具或容器,盖好盖子,放冰箱中冷藏2~3小时凝固后便可食用。在这个炎热的夏天,用小匙搯起一口,软滑嫩白的凝脂,美妙的杏仁香,这一刻全部在味蕾融化,这才是“吃豆腐”的最高境界!

sis_vip 2009-4-30 17:36

谢谢分享,美食真多啊。这个不光好吃,还是很有营养的

ab54612825 2009-4-30 17:43

听介绍不错···B!dWP%r/\e&kYB1w
^~#H0vY(U
但是图挂了···!L"K S/`3{A_/r

.A#s~V)UR Zow 没法子···

is181cm 2009-4-30 22:35

楼主,虽然你的介绍不错,但是图片看不到就很打折啊!

karman123 2009-5-7 21:08

看起来色泽不错,做起来似乎也不太难,回家就做来尝尝,感谢楼主分享!!

why126126 2009-5-16 01:05

我也喜欢杏仁豆腐。可惜家里人不喜欢,所以做的少
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