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[食譜]芋頭水晶月餅

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Q7rQ u1FS:bB`%FN

{ ["Ex@_*GQ 芋頭餡材料
qv:q2F
F#B A.芋頭－20０GM{HCeL3o
（ 切件蒸軟，熱的時候用攪拌機攪到光滑的）
_0n7T]ihW,H&F   燕菜粉 １TBSP  hgT/W9tGh
  椰漿   ４８０MLeJ!VN1vi
  糖     １4０GM
c,X5ZF8]sA0fe   鹽     １／８TSP
?\"DFpk%Ka}.M,S   香草 ５片z:I_[K0g ZK
B.鮮奶 200ML
7tXN,w7GZ|[(y 幾點的紫色素
O{
BPx?/cX 可以增進１／８茶匙的芋頭香精$k$]'a EH(g@]s
１。將材料A 和香草煮開，一直攪拌直到燕菜溶解，X;p!@,a5iU)~v9zh9F
      拿出香草，再加上材料B色素。
K9yk8s&j~g-M(O(lQ       還要攪拌片刻。Br}h So!Y4v
      篩過…備用。rTmHmm4G$K
２。將混合物倒到小蛋糕的模子，讓它固定。