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胡萝卜炖牛肉

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m(LqW't E!fg [img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020367.jpg[/img]xd w$]C ]k_5G
[color=purple][b]胡萝卜炖牛肉[/b][/color] ]8o-e-S'n
　　[b]特点[/b]
Ll-CN G1] 　　活血明目、抗氧防皱 6T7W.?8DPy
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　　[b]材料[/b]
+@2SF \S'Unf{
CF 　　胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
z?X7RKP Qi4q 　　[b]调味料[/b]
9V7O;hp2}8s 　　酒少许、盐适量
etat6x\lTX9c 　　[b]作法[/b] 5W_fK3T*|5h;H
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　　1 将牛腱洗净，切成条块状备用；
0M[?@nzJ t X 　　2 将胡萝卜洗净后切块备用； cR|\!cE)z
　　3 将牛腱氽烫后捞起备用；
Bd.wV q%SF;ov"y 　　4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。
*Ks O+T'\N@ w 　　[b]功能[/b]
?Qm'ddVSE 　　活血、健体、明目 Q\.u|(Zp/c*Y
　　[b]tips[/b] q2z?1k0x
　　牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。 y"Lg o1[%K }
　　
uRi r w?H)L [color=red][b]操作时间97分钟[/b][/color][/size]

很实惠的菜肴!

简单,美味,这就足够了!