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hooahghoul 2009-4-12 20:22

小熊妈自制固元膏

小熊妈自制固元膏g5Q7ii ] _

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自制固元膏的成份可根据要求调整配料。
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我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏
Q.TfQ6a4U-H7q 小熊妈自制固元膏的成人配方成份
3F1T8b y2z 东阿阿胶,一盒半斤装(88元)补血 |`4mOi4RhrC4I
小熊龙眼肉,半斤(22。5)补虚去寒
K L&a NC;ZLe 优质红枣:一斤(升级为30元一斤)补血,我们自己桃核去核 j-Gdu;pMmg
优质芝麻:一斤(16元)补肾,小熊外婆清洗,下窝炒干
.`&J_?.[ 小熊蜂蜜:半斤(15元)滋润, 益心脾、补气血
y'b-e!m?w:ar 陈年花雕:15元500CM(一瓶半),增加功效 .ChY ^ m:[2|#Mo
云南核桃:两斤(44元)只能拔出一斤核桃仁
v1H+SDQ#r6P5k 松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
$L(n C J Y 冰糖半斤:3元 :U wTqNB2F*qWi.f
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小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份
C+[0QiBNU{ 东阿阿胶,一盒半斤装(88元)补血
A6N?:g6QfA 优质红枣:一斤半(升级为30元一斤)补血,我们自己桃核去核
mt7zU-b#B!m 优质芝麻:一斤(16元)补肾,小熊外婆清洗,下窝炒干 ?z'DH,l:V7im
小熊蜂蜜:半斤(15元)滋润, 益心脾、补气血 ]rH"Eue4u(AM
松子仁:半斤(16元)自己手拔挑出来,能保证新鲜干静,半斤大概拔一两多
%QqA(vK G-N 客家家酿米酒:10元500CM(一瓶半),增加功效
2ADA{!c sf K 云南核桃:两斤(44元)只能拔出一斤核桃仁 4j(eG8d,p%d
冰糖半斤:3元
:L:}.m(i9c$Vmi6~ 注名:宝宝配方,适合两岁以上宝宝,孕妇和哺育期的妇女
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小熊妈自制固元膏的无糖配方成份
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东阿阿胶,半斤
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Q#ft$} C 小熊龙眼肉,半斤:a;l4i o5C)fO'@ I6u&L
枸杞:3两
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优质红枣:一斤3|\Y-sR2M8Uq
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优质芝麻:一斤
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K['W ^2E7Kk1MB,m 陈年花雕:一斤"C Xvm x6K:jo)c
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yi9tPk,P(D 云南核桃:两斤,只能拔出一斤核桃仁
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松子:半斤,这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,J#H3r6ZN
出锅时间,四个小时
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小熊妈自制失眠配方成份
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vr.e+S"ePt@ 东阿阿胶,半斤
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优质红枣:一斤yU ^(k6u+V|W-W ]

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松子:半斤,这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,1X6n7H cv I _iUk
酸枣仁:3两
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出锅时间,四个小时UO/],_^3Y
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2ZMN*Y8Z ? }lT$ox 小熊家固元膏为什么口感不错的原因yAd7@n)Ev
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固元膏里每样成份都很重要。
u2D1u*jE]| ` 阿胶选用最大品牌东阿阿胶,质量有保证9y C$e Hv-_
枣子不行味道会变酸,而核桃不行味道也会变苦。"u*TJ^p"v
芝麻没清洗好,会有沙。z{ y`!A3J*l6}A
因配方不同,酒味有淡有浓,料酒太差,黄酒太浓,都直接被小熊妈淘汰掉
3a3{0C._!b-Fp !vc{7@i L;Gl
还有就是,小熊妈的固元膏里,每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜(无糖配方除外)所以会相对于别家的固元膏,要显得湿润一些,蜂蜜本身就有滋润的作用。1Ml)K#k[O8p

(_(p| F9i7r 而有妹妹要求不要加糖的,给老人,糖尿病人的无糖配方,就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣,有枣和枸杞的调配,就算无糖配方,吃起来也只是相对有干涩感,而味道却相差不远。+Oo0av7WH

w VyS:S [5Rl!YNZ 而加了酸枣仁的失眠配方,会有点点酸酸的感觉在里面。
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Z CjN1L.K$|}3~(C 虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅,但时间越长,会发现口感更好,更细腻。A xY'fB)l6k(H}
r-I k/v1F
以上的感受,是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级,从原材料直接到调和的酒,及到出锅的时间,小熊家经过几次的升级。不继进步6I4lM;a#Zr-pg

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.w!Xyk3Q S'}`6Xf 小熊妈32元一斤的松子,要一个个的挑出来 )I7G`An7luIF }^*G

"b1bJ5qD&XW 搞定,还好只需要一两大概一两需要半斤松子,真晕,当时冲动时只记得拔松子了~!
${2J%t0M!I_ 下一次要计算准确
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E1L#_L[0Kw~%O%F 红枣洗干净后~!手工去枣核,真是一件劳神的事~!jX` `:b H
小熊妈边去核,边幻想着固元gao生意红火的情景~!Z,Rj%}wsl
我说如果那个时候,我们得不停的挑红枣核,那不整得我们的手直接脱皮
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!_%Nou ^ l8mgx8C,YQ 去掉核的枣 B ? X cb*}'SR
B@ B0d0hC
洗干静,去核后,由于洗干静后枣是湿的,所以得下窝把湿气给去掉一些,方便打碎
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Ya]3R(Y 那个是小熊外婆的手,以后若有固元膏的单,下厨的事就交给这位老太太了 *y8is `q9X8R
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今天已变成固元G的半斤冰糖n aW[1o5l
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小熊妈的半斤45的龙眼肉,真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~!
|d9u;a-^:e~ 小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢,虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是,小熊妈一直都能保持住我的客户量。
]gH%{)z%~ u u^
$T!fK$X+Pb5a-aAA 用我的老客户的话说,转了一圈,发现还是我家的龙眼肉能让她满意,就算小熊家的东西收到时有什么问题,我们的服务态度,也确实是从来没话说的 0a/n(o{ Obl!P

+D|6[ m}6A 用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁
K${L\o ]z4Gh 全部实物拍摄
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CaFtQj 在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~!
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小熊家的产品很多,都是从供货商那里来的,反正我每次就是说,我要最好的,只拿最好的~
bb8rZF2]"gRe 这么多东西都不是小熊家的。2~9ai.d]@ n8v
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只有这~!这~!蜂蜜,就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公,亲手给养出来的~!
$]W4u,o#DPf(hOUWvQ 好东东,自然要放在固元膏里面了Ee/L9@8e

e)I5OFr IwK 可以补血气,益心脾
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固元膏具体的做法:
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1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料,分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天,即可自然软化。黑芝麻洗干净,先在锅里炒干后再倒入搅拌机里,这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核,红枣洗干净、去核,冰糖洗净,倒入搅拌机粉碎。 5gLH q o"@ l4S

:TX9Q}$D(x 2、将以上原料依法处理完毕后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,搅拌均匀后,放入有盖的盆子里,盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸2-3小时,完全蒸透即可。
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3、放凉后,可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装,分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的,只要冷藏得当,大半年都不会变质。
(p#\~B @t X+N A!u .W#U;RG:@'C
在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好。
h.s+^4C0k
{)Q1pLy` H)W` 食用量可因人而异:
2t ]a9f4xC`U ★大病初愈的身体较虚弱,一日2次,一次1-2勺;
N'gS2W9| ★女性用于冶疗妇科疾病,一日2次,一次1勺; &T3E?o;P]\
★用作保健,每天早上1勺; 1Q/Cv F?]y
★睡眠不好,晚上泡脚后吃1勺,利于睡眠;
5q+l8w.U6Mn1MV ★小孩子临睡前也可吃,一次小半勺。
,N [N&K J(\)WS 有的人吃了有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
2_:iXE8fA(UR9O c |v+b3oG2L'ZX
食用提示:
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H-e%Hqn&g6fi 每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。
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:^#i&r/|0u_8z0^/q R+o   [size=5][color=purple]小熊妈是湖南人,小熊妈在房网泡了三年~~!!现在我给大家推存一下,我家做得最好吃的固元膏吧./R9O u `:W3`
,Y"N)K3P|a!^ H
  固元膏的原起,来自马悦凌的不生病的智慧,这本书.T)^Nvb;R!p/y

3gk:usLYq   这本书好火的,盗版的都断销了.现在也流行吃固元膏.所以小熊妈也整点来吃吃~!%a8B6e!P%?2|E}b
2Dh+b"m.A
  如果想联系我加我QQ12387935
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C!{$a?%y)~*ch   [/size][/color]
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$a;N EC9SO   自制固元膏的成份可根据要求调整配料。9}tvIix"k(P+|

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  小熊妈自制固元膏的成人配方成份
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.r i$P/`N3[X   东阿阿胶,一盒半斤装(88元)补血 T`,h3e$Uw

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h@ w9J1l dA5F Z h   优质红枣:一斤(升级为30元一斤)补血,我们自己桃核去核
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  优质芝麻:一斤(16元)补肾,小熊外婆清洗,下窝炒干 5^5ytlK G

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  云南核桃:两斤(44元)只能拔出一斤核桃仁 a k!d%]6a2_:{#m
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  松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右, 6oAtkY8lHT6U@9B
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  冰糖半斤:3元
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  优质红枣:一斤半(升级为30元一斤)补血,我们自己桃核去核 *yG4T1I\9l(N%O

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  小熊蜂蜜:半斤(15元)滋润, 益心脾、补气血 ']$~/sq w1s3IX

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  出锅时间,四个小时
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  优质红枣:一斤+c)xvfB1\1M C-MqR
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  优质芝麻:一斤 N'T(M_k G*c/H,R%X

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Fa+O8E'_[|   酸枣仁:3两
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  因配方不同,酒味有淡有浓,料酒太差,黄酒太浓,都直接被小熊妈淘汰掉
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y0q-Sk:?   而有妹妹要求不要加糖的,给老人,糖尿病人的无糖配方,就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣,有枣和枸杞的调配,就算无糖配方,吃起来也只是相对有干涩感,而味道却相差不远。+g rm;Q[
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  而加了酸枣仁的失眠配方,会有点点酸酸的感觉在里面。
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t+Y6lK Xy X   虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅,但时间越长,会发现口感更好,更细腻。
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  红枣洗干净后~!手工去枣核,真是一件劳神的事~!
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  洗干静,去核后,由于洗干静后枣是湿的,所以得下窝把湿气给去掉一些,方便打碎[img]http://bbs.szhome.com/face/21.gif[/img]
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  小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢,虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是,小熊妈一直都能保持住我的客户量。9xG'Ap4f.{gi,p
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  用我的老客户的话说,转了一圈,发现还是我家的龙眼肉能让她满意,就算小熊家的东西收到时有什么问题,我们的服务态度,也确实是从来没话说的[img]http://bbs.szhome.com/face/20.gif[/img]!Z j{)a1I/U'ORV

WO3k i a2c(`L   [img]http://img3.bbs.szhome.com/UploadFiles/Images/2008/11/03/03210142266.jpg[/img]
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  用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁[img]http://bbs.szhome.com/face/20.gif[/img]
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  全部实物拍摄[img]http://bbs.szhome.com/face/20.gif[/img]
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n8_tVj3]"ed   在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~!;D#JI*Y8Tqo-u(O
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  小熊家的产品很多,都是从供货商那里来的,反正我每次就是说,我要最好的,只拿最好的~
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!u$j)zx%P\|#w'H \|   这么多东西都不是小熊家的。&rQ|%c`dY
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  只有这~!这~!蜂蜜,就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公,亲手给养出来的~!
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  好东东,自然要放在固元膏里面了[img]http://bbs.szhome.com/face/20.gif[/img]
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  可以补血气,益心脾
pv:C:\2X`V9D/u 6iBR0kT~
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  固元膏具体的做法:
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  1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料,分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天,即可自然软化。黑芝麻洗干净,先在锅里炒干后再倒入搅拌机里,这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核,红枣洗干净、去核,冰糖洗净,倒入搅拌机粉碎。
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  2、将以上原料依法处理完毕后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,搅拌均匀后,放入有盖的盆子里,盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸2-3小时,完全蒸透即可。 C!vza%MD H;N4r;a,[
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  3、放凉后,可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装,分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的,只要冷藏得当,大半年都不会变质。
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  在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好。
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%T9V Qcjk   食用量可因人而异: \&L.Yv ^3y!e@

d Y0Ta(Em@!n   ★大病初愈的身体较虚弱,一日2次,一次1-2勺; E.d8F)}.xYtS

|"HNQV}'A6C/`   ★女性用于冶疗妇科疾病,一日2次,一次1勺; 1D7MO6nUv!~*^J

z5mob&ia   ★用作保健,每天早上1勺;
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  ★睡眠不好,晚上泡脚后吃1勺,利于睡眠; t)wWU+F

$} {+A)|H n+b R w,n,d   ★小孩子临睡前也可吃,一次小半勺。
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  有的人吃了有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
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G`5CKhA9A0^s   食用提示:
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  每次舀膏的时候,取用勺子上不能沾水,遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况,可将上面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半个小时后可以继续食用。
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小熊妈自制固元膏

z168971689 2009-4-12 20:24

楼主真是利害好东西啊!有机会的话一定都要吃吃。

nokia_abu 2009-4-12 20:45

呵呵~都是些好东西啊,有机会也要去尝尝的.

forplayll 2009-4-13 20:18

配方里有蜂蜜,怎么做法里没有写什么时候放蜂蜜呢?是不是一样混在一起就好,然后隔水蒸?
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