查看完整版本: 尝鲜无不道春笋--春笋排骨汤

尝鲜无不道春笋--春笋排骨汤

那条路旁开满了鲜花^E K4P\dgsZ
一个人不敢停留太久;N+?P
JV9J
连空气里都弥漫着恋爱的味道
1om]wBU
6i \L rj9P 如果有一天
4B AnFENxs R 遇见想念的那个人m:]/ymi,W0R4zg
笑容，一定比花更美
a @9i_nT(i
d$Nh#k
rt!fj+[ 春暖花开，正是春笋密密匝匝冒出来的时候，也是品尝春笋百搭的最佳时节。每家菜店里都摆满了各种各样脆嫩甘鲜、爽口清新的春笋，炒、烧、煮、煨、炖都是不错的选择，喜欢的人一定不要错过哦。
eo+@2A$d9ZA [img]http://hiphotos.baidu.com/kekeke2007/pic/item/b1eb72199d144658dab4bd8d.jpg[/img]
(yJSzTo(`,An e R/]3[6v3@2~
春笋排骨汤清香鲜嫩，在家喝一碗，尝尝春天到来的贴心感觉：）IJZ.s5KOd6}K:u

&R/Z'z P9` 1、春笋去皮切成滚刀块，在沸水里煮两分钟左右以去除涩味，然后捞起过凉水沥干；
Bdq!O(G wKC 2、排骨洗净剁小段，在沸水里煮2分钟去血水，然后捞起撇去浮沫并过凉水沥干；
Rc,J(c:lz0F6h-G 3、把排骨放进煲汤锅里，一次性注满足量冷水，大火煮开；0cu8b-T9fAk.q
4、放入笋块再次煮开，转小火煮八十分钟左右；o_+R
u`b
5、放入两勺盐和少量鸡精小煮几分钟再撒上小葱出锅即可；

没有图片看不出来效果，应该不错的，谢谢了

好东西，很鲜美，小时候在老家常去竹林里挖笋