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非常下饭的肉末茄子

非常喜欢吃茄子~肉末茄子尤其喜欢，之前在吃喝版看到有人这道菜，今天试着自己做一下，其实做起来很简单。 y__\T(I`2T
  
TWSJ(c$D9y.{h 原料：长茄子
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配料：肉末50G、黄豆酱、葱花、生抽、糖
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D+\G7o3^4a.? 做法： @3d#zY3q
  
,QqK&h!mI,h;b 1、把茄子洗干净切成长条。
1sTg.s6I0Y {B [url=http://club.chinaren.com/wrapper.html?msgid=143547310&url=http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200903/786/wQkCvLsQ.jpg][img=544,418]http://clubpic3.chinaren.com/uploadfile/200903/786/wQkCvLsQ.jpg[/img][/url] BLM~S2?\+{;G H
2、锅内倒少量油煸炒肉末，放两小勺黄豆酱翻炒到肉末成熟后盛出备用。 N+YI mU6w$|~
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  3、锅内倒油（平时炒菜的量多一点即可）爆香葱花，转小火下入茄子，两面全部沾上油后盖锅盖，让茄子变软。 |,O{ aD.W3y)V5U
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4、待茄子稍变软后再加入一小勺黄豆酱及一小勺生抽、一小勺糖。
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5、放入肉末~加入3分之一碗水，翻炒至茄子成熟即可关火。

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用筷子把茄子一根根的码好，这样看着比较好看~最后把肉末浇在茄子上面。
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[img]http://images.chinaren.com/product/aluclub/images/em/R06.gif[/img]看着还行吧~就米饭吃正合适~7KZ;\LyK#alp
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看不见图啊,不过满喜欢吃这个菜的,支持一下哈

怎么没有图！做法到是挺老道的，支持楼主！

也一样看不到图，但是偶吃过，好像要把肉末夹在茄子里的

怎么看不到图啊，这样学不到菜啊，听名字应该很下饭

看着就有胃口，赶紧回家试试..................

可惜没有图啊，记得前不久还看过一道蒸茄子的图文制作方法，两家的都学学！

高高兴兴进来，却看到一堆的大红叉叉，心情不爽，胃口也没啦