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查看完整版本: 鸡蛋豆腐羹 图文【5P】

dulin794 2009-4-2 17:42

鸡蛋豆腐羹 图文【5P】

[size=5]主  料: 鸡蛋 豆腐
Oq$s9w};k;c?p8Z "CQ5t}R| \
辅  料: 小葱  盐、鲜味生抽、胡椒粉、醋、香油等调味品(可根据自己口味添加)[/size]
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[size=5]鸡蛋最好2个以上,一个太少了,先拍下在说[/size]wo-N-k/[ [
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BFB!I'm!D@7m]
[img]http://static.zooomr.com/images/7177617_ca2e998169.jpg[/img]H-e%h/y S Z\
[size=5]豆腐和鸡蛋加水适量搅拌成糊(稀稠皆可)我弄的块还是大了没在细搅了[/size]
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*~k6h$zs Sw-{,F;C [img]http://static.zooomr.com/images/7177618_04ffae8a10.jpg[/img]
%| u3i]Nq Wp [size=5]中火煮沸,转小火    加入葱花、盐、鲜味生抽、胡椒粉、醋、香油等调味(可根据自己口味添加)适当加入点水淀粉可以让羹凝固成型[/size]
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)AP5Uq9scO [img]http://static.zooomr.com/images/7177619_c4144a3d9d.jpg[/img]9}]`hwc
[size=5]出锅喽[/size]
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1|-r jM$J$r*v4qy? [img]http://static.zooomr.com/images/7177620_4daaeb1270.jpg[/img]uI f1^6[&C+?L
[size=5]开始品尝,味道还是比较爽口的,根据口味不同放的调味品也有差别的[/size]
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geA }lo_ |T m`*fn9G

m,J9Rc0Fva7~.FpK [size=7]在煮的时候可适当加入水淀粉,可使羹更加凝固点,家里淀粉用没了,本人懒了没去买,弄弄大体步骤,味道是没什么大变化的,同样的美味的[/size]
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'J hp"}k y;m [[i] 本帖最后由 dulin794 于 2009-4-3 10:44 编辑 [/i]]

kkrenzhe 2009-4-2 17:55

这道羹做法简单,材料也是很容易买到,可惜楼主没附上图,不然就完美了.

dulin794 2009-4-2 18:01

图床刚刚不好了j4PZ W!Z|7[ s
刚刚弄了下应该能看到了吧

pan8839 2009-4-2 18:17

我这还是看不到啊,你用又拍外链的方法不对吧。

iso9001 2009-4-2 18:44

材料都是大众化的东西
s'r-@Hg[~ 可惜没有图的,要是有就好了

chaofeiren 2009-4-2 19:58

看不到图啊,是一道容易做的菜,味道挺好的

dulin794 2009-4-2 20:27

在看不到图都绝望了]i8qfC)ax5rJ&u
虽说做的不太好wDRd$r${bo
但最起码做了
#v h i9~ O]

乞丐皇帝 2009-4-4 11:03

实在是一道好菜,两种食材都是我的最爱,谢谢楼主分享,回去就做做!
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