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红糖麻酱饼——早餐饼

[color=Blue][size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009443416.jpg[/img]
3mQ1Qu+x'C0e9Q 原料：2CA%a:]eS~T
面粉250g、酵母2g、白糖3g、温水125ml、红糖100g、麻酱150g、食用油适量。
U V3Q7TRRH8] 做法：
*t|sX'W"tmS-ic+g 1、酵母用温水化开。#Z3|9?2Ny7PRQ1p1s
2、面粉加白糖拌匀，慢慢倒入酵母水拌匀。
,p2mY!y*z6F 3、揉成光滑面团放置温暖处发酵。
^9b4k"~1W8dUz+b ll0Q 4、麻酱、红糖、食用油拌匀。d;bC:O+EA!} {mtpP(}*_
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009444458.jpg[/img]|X2~Q6Bew
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5、发酵好面团取出再次揉成光滑面团。2G]\;x:DE:_ ix
6、将面团搓成长条，切成小剂。
pIZ4?/o'u 7、将一个面剂擀成长条牛舍状，抹上红糖麻酱。
)b2d u.QD{/}:\ 8、从一端卷起来成筒状。
8I;zM};d 9、盘成圆饼状。
q.Jsb9q&s 10、平底锅烧热，放入少许油，将饼煎至饼发内熟两面金黄即可。&N[i!t)i#D$u F)B
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009032009445499.jpg[/img][/size][/color]