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简单易做—植物油核桃酥[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]简单易做—植物油核桃酥[图文]
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这个也是我以前做过的，有位同学让我介绍一下植物油核桃酥的做法。我又重新做了一次,这次做了一点改良，全用了蛋黄,。烤出来的色就偏黄了,上次的比较白。当然,植物油做的核桃酥的酥性是比不上猪油的.如果想要更酥化一点,可以把泡打粉加至1/4小匙的量..我自己做有减量,我不爱吃饼干,这款植物油的还可以接受.|3Pk7NK3l

H2n$Fdu:d 做好的饼干,最好放凉后密封,等第二天回油后口感会更好.*{~y*vX nVt:KX

qGnfO!G*]0b#uU%u$Ow(A 材料：12个的量$}%|&nug1_
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A粉类：低粉100克 糖粉 50 克 盐1/8小匙 泡打粉1/8小匙 苏打粉1/8小匙
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B液体：沙拉油50克 蛋黄1颗 （20克）
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6aU[/JB+_1@2m6E&lxV 烤制时间：180度预热上下管，上层180度15分钟转150度15分钟 （烤制温度和时间根据自家的烤箱订制）
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6N Y Q @(k0l;k 制作方法：
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搜狐博客 > 圆猪猪的小厨房 > 日志 > 西式酥、饼干、批萨(22) 2009-03-14 | 简单易做—植物油核桃酥   
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L!O3T&rl9Q5a,? 这个也是我以前做过的，有位同学让我介绍一下植物油核桃酥的做法。我又重新做了一次,这次做了一点改良，全用了蛋黄,。烤出来的色就偏黄了,上次的比较白。当然,植物油做的核桃酥的酥性是比不上猪油的.如果想要更酥化一点,可以把泡打粉加至1/4小匙的量..我自己做有减量,我不爱吃饼干,这款植物油的还可以接受.
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Kis7BK`GJ U 做好的饼干,最好放凉后密封,等第二天回油后口感会更好.
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2tf.{X8p2h+h Q 材料：12个的量.D6Vz;t.P7VDj

/V pS5I0xK A粉类：低粉100克 糖粉 50 克 盐1/8小匙 泡打粉1/8小匙 苏打粉1/8小匙
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B液体：沙拉油50克 蛋黄1颗 （20克）
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PF^Okq~:w 烤制时间：180度预热上下管，上层180度15分钟转150度15分钟 （烤制温度和时间根据自家的烤箱订制）
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制作方法：9h#\(AnM/c
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01.将材料A粉类全部混合均匀
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Y*UK4@? I 02.沙拉油内放入一颗蛋黄
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03.搅拌至完全混合
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.M?h.K4FL 04.加入糖粉Q}b$c3yT8h1W"U

6M"|)^#b.Z F%Msd'p1p 05.搅拌至完全混合
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06.加入图1中的粉类
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07.用叉子将油和面粉翻拌混合。
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;|"\Nf.o;L 08.混合好的面团
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Ge2ev'h3r 09.用手整形成长段，均分成12等分
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10.核桃仁提前切成1/4段，放入烤箱中层150层烤10分钟 PVp'@ST:c%Ah
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11.将分段的面团搓成圆形，再按扁中间镶一颗核桃仁
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/sz?)}\)MgB:o 12.放入烤盘中间需要空隙，因为会有一些膨胀
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烤制时间：180度预热上下管，上层180度15分钟转150度15分钟f4gC_1T.o%H6xj)[V

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看着就自流口水，好想吃一口，收藏下，自己动手做一下。红心。