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4款果仁小菜之－－－【果仁菠菜】

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【果仁菠菜】
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原料：
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.O#k|e([7rL H'm z%@jw$`2{q u
嫩菠菜300gH}$@ yMq1H
花生米50gja#@7[*]BL;i
花生酱2汤匙（30g）rceN._3q+L@l
盐1/2茶匙（3g）
a k1aC;x f"w*A@ 香油1/2茶匙（3ml）UZ*i4X(N4b*^:_W&e
油3汤匙（100ml）实耗30mlEM-WvknOY
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6P U'B2Nj/u3U!K 做法：
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1）菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。(Q?)@*r/s(XK:n*T

;bJ8J.Z0]/V.uxVna 2）炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸至八成熟，关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。
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:D0u:[/P&m vf 3）用2汤匙水将花生酱稀释，放入盐，鸡精，香油搅拌均匀。z!bpx+e q m8n1MA#\
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4）将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中，淋上酱汁即可。
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"q.q1\?d 超级罗嗦：
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**此种方式，还可以尝试油卖菜，青笋叶等各类青菜哈
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