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4款果仁小菜之－－－【核桃香蕉排】

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J&K{} 【核桃香蕉排】1a7I Bd^7k+M
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原料：IRJP$?m
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核桃碎50g
N)v LFV%G&a%]"c 香蕉2根
c5P?2`F1P 面粉20g6{del;kh:A Y6hK
鸡蛋一个X#w~9M+yj/da/z]'c
面包屑50gpYKn%m(Uk.i7n
草莓酱1汤匙（15ml）
-|3L` fC `W'?*~d 草莓酱1汤匙（15ml）
1|8PN)vd)Mw8tF 糖1茶匙（5g）
N,TF4O,Kk 水淀粉1茶匙（5ml）
5k}CeIF'|S 油250ml（实耗50ml）
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?'r!x X9u:j4G3W 做法：
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:TS3n~0k_&w 1）香蕉去皮切成4段。将香蕉段沾一层面粉，放入蛋液中裹匀，再均匀的沾上一层面包屑。8iA'HJ&Og~Bq
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2）锅内倒入油，待油5成热时，放入裹好的香蕉段，炸至浅白色捞出，摆入盘中。8Y$M!X!Ua7uU'zA
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3）锅内留少许底油，加入番茄酱、草莓酱、糖和30ml水，待汤汁沸后调入水淀粉勾芡，淋到香蕉排上。
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4）将核桃碎均匀的撒在香蕉排表面即可。
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d0M S[o [[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-9-13 06:51 PM 编辑 [/i]]