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想入非非 2006-9-13 18:19

燕麦鱼块

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(nl5AZYk 400克 鱼柳(鳕鱼或鲈鱼)
PC,C['h;H@/o+~oT 200克 燕麦
{{$?)_y5wx 1小勺 柠檬汁 `pi Mo8G
1个 鸡蛋 1n7Gig)Z:p#C&C
50克 面粉
4gz1]"Sf 1/2小勺 盐
+h5~'A?K7W)c 20克 蛋黄酱 /o!D_pz _
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1. 把鱼柳切半,用柠檬汁和盐腌制入味。把鸡蛋打散备用。 3[&m^$`8`\$Aq9OW]
2. 把鱼块拍上面粉,然后沾鸡蛋液,最后沾满燕麦片。 &kYw8_ _BO
3. 入油锅里炸至金黄酥脆。 n.b3j0I8xb4a'P3G
4. 放到厨房纸巾上泌去多余的油,然后排盘,用柠檬片和欧芹装饰,配上蛋黄酱食用。 {8E&X,@)kqBH7}/Z
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