查看完整版本: 酱炒肉丝

酱炒肉丝

[size=2]

`?@ J s-`#g`5hr 酱炒肉丝[多图].@E+?Y'r,wq@

[U4|T$DA\G ·配　　料:
5`p"N#RD8Il&G 1、猪肉三两，切丝。"dzKH`.V`T"`
2、甜面酱一大匙。!V4E2VO#M0nc;w
q3y
3、酱油两大匙、淀粉一匙，加水兑成芡汁。.vy9@C-igl
4、大葱白一两，切丝。
u^,[?^X0l 5、盐适量。 s%u*?!v1JY
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512302332535402.jpg[/img]
k)A:Bu f${~0E
$z%EWpC:U;A(A ·操　　作:
YRCjys vG6h~v 1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。 b|| c rj9W
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005123023331119401.jpg[/img]]~8Mm5J8G)n$a/L8n
2、把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出香味。sc%J_UQ(Lz-\*h
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005123023334283717.jpg[/img]
zrK;S)b.D#X8\s 3、再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。
ikPi^y et#C [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005123023341848926.jpg[/img])_;{[0N'`/`'V
4、起锅装盘后，撒上葱白丝即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝，好香！
+]WI!e%@NlL;wS [img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images2005123023345454054.jpg[/img][/size]

呵呵,肚子饿了,想吃呀