查看完整版本: 姜葱花蟹

姜葱花蟹

材料：花蟹，姜，葱:rk%x@R hE,k

/ghm#k1c 1：花蟹斩件，姜切片，拍碎，葱切段vvw W1y

jDj-wB9q 2：下油锅炒香姜片和葱段（头的那部分）/f1z~(e$K,DG
c&b0d,w
8e1jyS:DO W\
3：再倒入花蟹，炒啊炒啊。。。炒到开始闻到味儿了，加盐，糖，炒至味均匀，洒少少水，再加少少白酒
}V3u w7A'@W+r S'[I0j0SJ5R
4：姜锅姜，煮至蟹熟，把葱段（叶的那部分）加入，打芡汁（生粉，少话水，酱油），大火收汁，即可。。。
6z_4]cq.@9f [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060913/29050620060913103447_640.jpg[/img]
o%{3B4exPW|'f\%F/g1d [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060913/29050620060913103509_640.jpg[/img]9ON(Q}!zh0\[M
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060913/29050620060913103528_640.jpg[/img]
|+[M8C.~4B(x,I [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060913/29050620060913103549_640.jpg[/img]4L8Y3Z3V.A
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060913/29050620060913103611_640.jpg[/img] M9l/N6`X/v^ bx
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060913/29050620060913103638_640.jpg[/img]