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想入非非 2006-9-13 10:58

香蕉核桃包

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]:H s,Q N LT 1+3/4杯 中筋粉
^c&Vt|#B;z} @N 1+1/4小勺 烤粉
%QJT$_T c 3/4小勺 盐
4iI1xJH#l1{ 1/2小勺 小苏打粉
:C1Y2n8~o`r y5F/J 2/3杯 砂糖 )o-Psl)h g|w
1/3杯 白油
4J2CmhZ QT*T] 2个 鸡蛋 p)]6kBu$j
2大勺 牛奶
!u!k LkW 1杯 香蕉泥(差不多要3根中号香蕉) lr8ts%U
1/4杯 核桃 9yV#p7aqO8l/Hy#E
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'oe$PLF:|(R 1. 混合面粉,烤粉,小苏打和盐,备用。 `oT*l!k/MIA{d
2. 把砂糖和白油用电动搅拌器中速打发5分钟,搅打过程中要把粘在盆四周的糖油刮下一起拌打。 6`O/o}e.b
3. 加入鸡蛋和牛奶,一次加入一个鸡蛋,一大勺牛奶,打匀后再添加。中速搅打1分钟。
1I7p9H)ig5E7[4M 4. 粉类和香蕉泥交替加入,低速拌之完全均匀。关掉搅拌器,加入核桃,稍微拌匀即可。还有一种办法就是把面糊倒入烤模,然后再面糊上头插入核桃。 O2d7Y a0c iYA
5. 倒入抹油的烤模,175C/345F烘焙60-65分钟。
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