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欢乐77 2009-3-6 10:21

辣味黄瓜丁[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]辣味黄瓜丁[图文]
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做法及步骤
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·原  料: ]9G i-u#|
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黄瓜、莲藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
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·操  作:/{1Zt'a^8^kK,y

C/d^%QK*r&u2[ 1、黄瓜剖开成为四条,再切成半指长的小丁,加半匙食盐,略腌半个钟点,莲藕切薄片。spX-}?

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+jT9Lv!Z+k$^5d'i 2、油锅烧热,先加蒜蓉,再加剁椒,接着加肉末,最后倒入用盐略腌过的黄瓜丁(腌黄瓜渗出的汁水要过滤掉),一齐翻炒三五分钟,就可以出锅了。
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8Q`~-o/lbAS]e 3、黄瓜不用炒得太久,太熟,五六分熟的口感吃起来会十分地清脆爽口。M;?%F.O Gj7Yg
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rhy2006 2009-3-6 14:00

感觉像凉拌的拍黄瓜,看着还行,不知问道如若

lj1539 2009-3-22 22:48

哈哈,流口水中,看了你的菜肚子咕噜噜的在叫了

stuka 2009-3-28 18:52

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