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15分钟搞定美味面条

[b]15分钟搞定美味面条%bsC9m`D i:E kU4BG$y
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V%O.[mN;Mj M [img]http://img1.qq.com/lady/20050804/2123476.jpg[/img]
^2Odn` 虾仁香草意面
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原料：意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 {8s9S)X:[9wZS
调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐
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j 制作过程： E*oD\?!q8n
1.虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。 h{+p.^[e3h]
2.洋葱切成片。
$S/De!|T 3.意面煮熟备用。 !C/r TB#C
4.炒锅中加入适量橄榄油，姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟，加入白酒制成汁，放入意面，再加入香草汁，烩好即可。V(_0[L/z;L |
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X)ew*ob,t!l 奶油青豆意面 wI7i/G!lK
原料：鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇 -Xv KZ3c4DvOn
调味料：姜片、橄榄油、奶油、盐
f8Yv5|b0P5m 制作过程：
/xP6n*Nm'O0iaJ,l 1.洋葱洗净切丁，蘑菇洗净切片。
Dqw!|.SS2d.u BzH 2.火腿切成丁。
;hQ(v b@?(D@"ko:U(X 3.用煮锅将意面煮熟，盛出。
?1As-}x.T 4.在炒锅中加入适量橄榄油，依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒，快熟时放入盐和奶油制成汁，然后加入煮熟的意面，烩炒入味即可。s|#eU(ae-_ys4d \
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懒人热干面 b\ ~5I9ht
原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱 .wGD:R*Z$j&j
调味料：蒜蓉、白醋、花生碎
c r$?"q6p 制作过程：
!Bo#h[Lzn 1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。 #EaPi5R%gi
2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。
'x"C$I*b'C)s&O1f 3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可\^&j#Z(Y6c
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[img]http://img1.qq.com/lady/20050804/2123479.jpg[/img]"X^}3N+~0z(Uf4G&j B
鱿鱼羹面
6r"q wh"j_s8ZQ4g%|1C 原料：鱿鱼、白菜、香菇、面条 nSA,x'Ec:ws|
调味料：鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱 7mK2wBB
制作过程： S4LX`P5`
1.鱿鱼撕去背后黑膜，清洗干净，改刀切丝，在滚水中汆一下。
8s"x*Ep9x 2.白菜和香菇洗净后切成丝。
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m 3.炒锅入油，放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒，八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油，并加入湿淀粉，待汤粘稠时即可。
i{%Z7GMf9iI 4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。'l]'O1U9Rw+x*VGX2L
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)a8k%h&Y:| [img]http://img1.qq.com/lady/20050804/2123480.jpg[/img]l1`%I-{.YSAv
沙茶牛肉炒面 g}.Y0Z4E t?
原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条 ^ S3ak*N*|
调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 *G/U3Dc2w Y;\6C&qc
制作过程：
*FA~z^%IyD 1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。 n2MPx}.z/i7W `]
2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。 1q#SE7@)eryc
3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。 H6Fj)GY#`
4.炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒，然后放入面条，翻炒后即可出锅。
b']LJ"MQ Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成，色泽金黄，香辣味浓。

呵呵 我看过这本书  但自我感觉没那个条件  太奢侈了  面条是不错  问题是家里部常备哪些西式调料  我吃面条就是木耳黄花肉片打卤  或炸酱面   哈哈 自嘲一下 比较老土