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酸辣凤爪

[img]http://www.yyeat.com/upload/2005_11/051110133113771.jpg[/img]CBm(j0qda.~a.R `

p-mmY)]lWsR/a 【特点】 有些微辣 j#u.SJk6r

l)Ndu)@     【原料】 2J9V%x+I3j(v7Z?

%{:l `9a(qA#YT     用料 去骨凤爪300克，葱头6个，洋葱半个，朝天椒2个。调料青露、青柠汁、糖各2汤匙，盐少许，辣椒粒半匙，开水2汤匙。 \3[!F6O-W

*Y)[d$j0b,s|%PfR1I     【制作过程】 9H&F
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    (1)凤爪洗净煮烂。葱头、洋葱切薄片。 "\c)_T Is7O8Lz4V

!U+v Z$B{k&`     (2)凤爪、葱头、洋葱、朝天椒加入调料拌匀，放进冰箱冷冻后便可。