查看完整版本: 可乐鸡翅的作法

可乐鸡翅的作法

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; *CFuf8`#M uV

4a}+{%Q)N3A4D       2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;
z4H:p{i J t(Ur,o"JMk6X
      3.葱切(寸)段备用; DEAv7G P:Ie
6K c a3_"oG-\6yu
      4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香;
!DM6V0o'[&B5X"}&S+P7G D 9|_2du:V4?sj
      5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火); #bx)Z+In*n-uP
(t0w `waj5?
      6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;
&C4mMs] ,QTc2bp"kZE*e[
      7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; 6RX2RC"h"y

K2za)~fy
      8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

喜欢这道菜，也经常做，建议使用百事可乐！